Cheesecake Brownie 芝士蛋糕布朗尼
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黑沙滩小鲨鱼
芝士蛋糕布朗尼口感软糯浓郁，浓郁的巧克力味与芝士蛋糕相互平衡，让整体风味美妙融合，在口中交织出一场美味的“舞蹈”！咬上一口这种醇厚的芝士蛋糕布朗尼，没人能继续愁眉苦脸。它们堪称慰藉心灵的绝佳美食，既可以当作解馋的零食，也能直接当成甜品享用。
10x10的模具
10x10的模具
用料
| 布朗尼 | |
| 黑巧克力 | 40 克 |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 黄油（软化） | 15 克 |
| 中筋面粉 | 25 克 |
| 可可粉 | 10 克 |
| 油 | 10 克 |
| 糖 | 30 克 |
| 香草精 | 适量 |
| 芝士蛋糕 | |
| 奶油奶酪（软化） | 125 克 |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 糖 | 35 克 |
| 淡奶油 | 65 克 |
| 香草精 | 适量 |
Cheesecake Brownie 芝士蛋糕布朗尼的做法
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准备所有食材
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先做布朗尼的面糊，提前隔水融化巧克力。
碗里倒油、软化好的黄油、将鸡蛋和糖搅拌均匀，倒入融化的巧克力中，加入香草精。过筛干性材料加入面糊中，搅拌至完全混合均匀。倒入10x10的模具中。
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然后做芝士蛋糕的面糊，取出提前软化的奶油奶酪，加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀，倒入淡奶油，搅拌均匀
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直接轻轻的倒在布朗尼面糊上。
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放进预热好的烤箱，以230℃（446℉）烤20分钟。
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冷却，然后在冰箱中冷藏一晚。
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撕开烘焙纸
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切开，流心状态，美呆了
⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。
🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！
