腊肉炒包菜

Name: 腊肉炒包菜
Ingredients: 腊肉; 包菜; 姜; 蒜; 生抽; 可以不放盐; 糖

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1.干配料：大蒜（切片）、花椒、干辣椒段、姜片
2.调味品：盐（少放，也可以不放）、生抽、糖
步骤：

用料

1.包菜洗干净，手撕成小片（较厚部位可打薄或者留着腌咸菜）；
2.腊肉切厚一点，太薄容易炒干巴了
3.少许油，放入一部分干配料、腊肉，腊肉炒出油后捞出，小心不要糊了
4.锅底留油，放入剩余干配料，放入包菜，煸炒断生后，加入盐(可以不放)、生抽、糖，炒匀
5.加入腊肉，翻炒出锅

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该菜谱发布于 2025-02-08 14:42:21

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