鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋清加几滴柠檬汁备用,红糖加入牛奶微波几十秒后手动化开(加热太久红糖块和牛奶会炸,炸过好几次),溶化的液体等稍微凉一点,加入蛋黄加入去核的四颗红枣,加入山茶油,然后打成糊,筛入小米粉藜麦面低粉,拌成糊,蛋清打发至硬性发泡状态,然后分三次拌入前面的面糊,撒葡萄干,封保鲜膜
上传你做的红枣红糖鸡蛋小米藜麦面蒸糕