盐水鸡肫

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吃饭不规律而造成的胃病,就可以吃烤/煮鸡肫,连着吃上半年左右,就会有明显改善。当然最重要的还是,三餐规律,健康作息。

用料  

鸡胗 1000克
2茶匙
花椒 1把
姜片 3片
清水 5碗

盐水鸡肫的做法  

  1. 买回来的鸡胗用清水在此清洗,可以放点食盐揉搓一下冲干净。

    盐水鸡肫的做法 步骤1
  2. 将鸡肫与适量花椒、姜、盐共煮45分钟。

    盐水鸡肫的做法 步骤2
  3. 煮熟捞出后切片食用。

    盐水鸡肫的做法 步骤3
  4. 盐水鸡肫有很好的食疗效果,可调理肠胃功能。

    盐水鸡肫的做法 步骤4

小贴士

鸡肫剖开后,把里边的一层硬皮剥下后阴干,就制成了临床上天天都要用到的鸡内金。鸡内金味甘性平无毒,除烦解热疗疮,消积化食,对治疗小儿积食、消化不良和成人患有的胆结石都特别有效。
 

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该菜谱发布于 2025-02-08 18:50:51
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