年糕披萨
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人做过这道菜
钢管舞界倪石流
无它，清库存罢了。
春节年糕分成两半吃，剩下的一半今天早上造了它。三姨夫自己种的胡萝卜（还有2袋），好同事给的腊肠，库存的橄榄&芝士
春节年糕分成两半吃，剩下的一半今天早上造了它。三姨夫自己种的胡萝卜（还有2袋），好同事给的腊肠，库存的橄榄&芝士
用料
年糕披萨的做法
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鸡蛋表面洗一洗，擦干；胡萝卜洗干净去皮切一下；腊肠切一下；年糕，橄榄切一下。
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锅内倒油，炒一下腊肠，胡萝卜素油溶性的所以也过了一下油嘻嘻😁
盛出来，备用
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锅内留底油，平铺年糕，倒入蛋液，最小火盖上盖子焖一会。焖到鸡蛋液基本凝固
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开盖，把腊肠，胡萝卜，橄榄，芝士铺上去
，沿着锅边浇一点点水，盖上锅盖，一火焖一会，焖到芝士化了。
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如有需要可以继续加调料。
我直接吃啦。
小贴士
配菜&配料随喜好调整~(¯▽¯~)
