先给五花肉焯水把五花肉放入网锅中,再放入主锅,水没过肉,5分钟50度速度4,再把肉冲洗干净,沥下水分把肉倒入主锅,打开高温模式,找到荷兰豆炒香肠的菜谱,把肉代替香肠倒入,高温煸炒15分钟,然后倒入料酒50克,生抽20克,老抽10克,冰糖30克,喜欢稍微甜点的可以放到35克冰糖,水250克,45分钟/varoma/反转小勺即可(也可以烧到50分钟)
要放入茨茹的,把茨茹洗干净,滚刀切块,不要太小块,最后15分钟放入就好了,小美烧的好美味哦,五花肉糯糯的,油都走出来了,肥而不腻非常推荐哦
上传你做的茨菇烧红烧肉