瘦肉切条浸泡出血水，吸干水分后加盐、糖、鸡粉胡椒粉生抽、淀粉、花生油腌制10分钟
准备配料，洋葱丝、甜椒丝、葱段、韭黄段、芽菜。
起锅开水加油煮面，煮1分30秒左右即可捞出滤干水分。滤干水分后先用生抽老抽美极少许盐充分搅拌
起锅烧油先煎香炒香瘦肉条，随后加入除葱段外的所有配料，加少许盐炒香后倒出
热锅凉油，倒入面摊开煎下，我个人不喜欢炒面太干，这时会在锅边加一点点刚才煮面的面汤，两面煎香后把所有配料回锅，炒香后加入葱段，即可出锅
香喷喷，加了一点面汤后炒面又不会太干，便宜好吃
上传你做的周末午餐-豉油王炒面
爱冰淇淋甜童
