果肉草莓酱

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用料  

草莓 500克
白糖 100克
新鲜柠檬汁 20克

果肉草莓酱的做法  

  1. 草莓多清洗几遍,滤干水分。

    果肉草莓酱的做法 步骤1
  2. 草莓切小丁(也可以用破壁机打碎,我做的果肉的,所以刀切的)
    加入白糖100克,盖上保鲜膜腌半小时以上(这部忘了拍照)

    果肉草莓酱的做法 步骤2
  3. 放入锅中(用不粘锅,如果是铁锅,氧化颜色就不红亮了)
    大火烧开后,转小火慢熬。(有浮沫要捞出)
    加入柠檬汁,继续小火,一边熬一边用硅胶铲搅动

    果肉草莓酱的做法 步骤3
  4. 大约熬10分钟,能粘在硅胶铲上,就可以了

    果肉草莓酱的做法 步骤4
  5. 倒入玻璃瓶中

    果肉草莓酱的做法 步骤5
  6. 可以摸面包,蛋糕上。等两天做个蛋糕夹心,给大家看看

    果肉草莓酱的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2025-02-09 14:14:48
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