橘皮要用开水彻底洗干净,避免残留保鲜剂,腊或是农药。
晾干后,或用厨房纸擦干,用勺子把橘络刮去。
切成细丝。
放一部分在干净的玻璃容器,撒一层白糖
倒一些蜂蜜
再加一些黄冰糖
用筷子压实橘皮丝
重复步骤4到7,直到装满玻璃瓶
密封好放进冰箱,一周左右可食用,时间越长越入味。
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