家常版胡辣汤
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人做过这道菜
阿瑰小姐
我虽然是个南方小孩，可长了个北方胃！自从吃过胡辣汤后总念念不忘，秉着自己动手丰衣足食的信念，在家行动，分享大家！
用料
家常版胡辣汤的做法
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我家当地没有现成的面筋可售，只好自己搓，也是简单的，这里就不具体介绍了！
备菜：如上图所示例，所有材料提前备用。
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锅里倒少许油爆香葱姜末。
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把木耳、粉条、黄花菜丢进去扒拉扒拉。
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加水800ml，生抽15ml调味。放入腐皮一起大火煮沸。
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老抽5ml上色。
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把面筋扯几下往锅里丢。
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煮沸后约五六分钟加胡椒，我爱胡椒放的多，根据自己口味放就OK！
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米醋我也爱，酸爽！
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粉条熟透尝下味道，不够就适当加盐调味。
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牛肉是家里卤好熟的，丢进去热一下就OK！自家做当然不计成本，多多益善了！哈哈哈…
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洗面筋的水自然勾芡，往锅里倒。
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一边慢慢勾芡一边搅拌，不要太稠，适当即可。
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出锅前倒入香油提香。优秀！
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加油条一起吃，满足啊！
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我还搭配了葱油饼，这一顿早餐香迷糊了吧！
