芋粿的做法
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人做过这道菜
馋嘴的莉莉安
前两天自己做了芋粿，来记录一下如何食用吧。古龙炒三丝可以换成金针菇罐头一样好吃。这些配菜不变，主角同样可以换成地瓜粿条或者糯米猪血糕。
用料
芋粿的做法的做法
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先炸一些葱头油，最后起锅的时候淋上，非常香，是灵魂也不为过。可以最先制作。后面用油锅直接炒材料，省去洗锅麻烦。
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所有的配菜事先准备好，洗好切好。如上图。
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芋粿切块，根据自己的食量准备。
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所有的材料就齐全了。
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起锅热油，放入香菇，虾仁炒香，再依次放入瘦肉丝，海蛎稍微翻炒一下。
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加入适量水煮开。想吃汤多的就多放水。
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水开后加入芋粿焖煮。
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起锅前加入三丝罐头，再根据自己口味适量调味。最后撒上蒜苗，葱头油即可。
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就爱这口古早味。
