萝卜切成短丝,加香肠片,芹菜末,葱花,萝卜干,盐,糖,胡椒粉,再加红薯淀粉(颗粒状),拌匀成粘糊的食材(见上图)。
不粘锅放油,加入步骤1中的食材,用硅胶铲压平成薄饼,中小火煎,煎成两面金黄。
出锅。口味粘软喷香,特别好吃。
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