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紫菜胡萝卜肉馅饺子

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Bignunununu的厨房  Bignunununu

用料  

紫菜 3片
胡萝卜 3根
猪肉 500g
面粉 500g
水270g

紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法  

  1. 胡萝卜打碎。
    紫菜在锅里干烤，烤到变绿

    紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤1

  2. 500g肉加葱姜搅碎，先加4g盐，再分次打入150g花椒水，加糖、白胡椒粉、五香粉、生抽、蚝油，最后加香油搅匀

    紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤2

  3. 馅料都拌匀

    紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤3

  4. 500g高筋或中筋粉，加一小勺盐 270g水和成一个粗糙的面团，醒面半小时以上再揉
    揉光滑后下剂子

    紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤4

  5. 擀皮

    紫菜胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤5

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紫菜胡萝卜肉馅饺子相关分类

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该菜谱发布于 2025-02-09 18:03:37
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