虾子去壳切大粒,加一点盐一点白胡椒粉搅打上浆
韭菜洗净切碎,加点食用油拌匀
500g肉加葱姜搅碎,先加4g盐,再分次打入150g花椒水,加糖、白胡椒粉、五香粉、生抽、蚝油,最后加香油搅匀
500g高筋或中筋粉,加一小勺盐 270g水和成一个粗糙的面团,醒面半小时以上再揉揉光滑后下剂子
擀皮
上传你做的韭菜鸡蛋肉三鲜饺子