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过年必备小零食——可可脆片

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小妮儿私家烘焙的厨房  小妮儿私家烘焙
记录一下！

1-面糊
黄油        40克
可可粉     8克
常温蛋清 45克
全蛋液     20克
淡奶油     15克
糖粉         40克
低筋面粉  35克

2-坚果
黄油        8克
巧克力54%    8克
蜂蜜/水怡/转化糖浆   10克
夏威夷果   60克

用料  

配方看上面！

过年必备小零食——可可脆片的做法  

  1. 果仁部分融化拌匀。

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤1

  2. 面糊部分，黄油融化加入可可粉，加入蛋清蛋液，加淡奶油，最后加入粉类！

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤2

  3. 我这个挤得有点小，可以再挤大一点。

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤3

  4. 风炉150度20分钟！

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤4

  5. 4盘一起烤。

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤5

  6. 出炉啦。

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤6

  7. 嘎嘣脆！

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤7

  8. 好吃的！

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤8

  9. 好吃！

    过年必备小零食——可可脆片的做法 步骤9

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过年必备小零食——可可脆片相关分类

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该菜谱发布于 2025-02-09 20:30:31
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过年必备小零食——可可脆片的答疑

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