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凉拌大蒜杆蒜须萝卜丝

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木子李_r93l的厨房  木子李_r93l
春节的大鱼大肉吃的太腻，一点胃口都没有，中午来个解腻开胃小菜，真的可以吃下两碗饭。

用料  

萝卜 根据情况而定
大蒜苗 根据情况而定
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒面（粗） 适量
花椒面 适量
味精 适量

凉拌大蒜杆蒜须萝卜丝的做法  

  1. 新鲜大蒜苗的杆子和须切下洗干净，不知道做了好不好吃，所以没想上传，所以大蒜须没拍照

    凉拌大蒜杆蒜须萝卜丝的做法 步骤1

  2. 把洗净的大蒜苗杆子和白萝卜切丝，用盐腌制半个小时，腌制好后加入纯净水过一遍再挤干多余水分。

    凉拌大蒜杆蒜须萝卜丝的做法 步骤2

  3. 加入少许盐、生抽、醋，辣椒面、花椒面、味精等拌匀，一道酸辣爽口的下饭神器就成功啦！

    凉拌大蒜杆蒜须萝卜丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2025-02-10 11:32:54
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