准备食材，黄油可等量换成玉米油
鸡蛋加入白糖和和打散后加入牛奶搅匀
黄油用微波炉或隔水软化成液体
加入黄油搅匀
筛入低筋粉
搅匀至顺滑无颗粒
加入黑芝麻搅匀
小火加热蛋饼模具后，用勺子舀一勺面糊放入模具中间，刚开始操作面糊不宜过多，面糊过多不但周围容易漏出来，还会偏厚
合上模具，全程小火，经常翻面，中间可以打开看上色情况，千万不要煎糊了
颜色呈微黄色，趁热卷起来，一定要趁热卷，凉了就脆了
晾凉就很酥脆了，健康美味的小零食
上传你做的香酥蛋卷-黄油版
紫煜_zy
