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酱香鸡爪

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fightingwoo的厨房  fightingwoo

用料  

鸡爪 12只
大葱 1根
姜 适量
料酒 1瓶盖
花椒 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
冰糖 适量
花椒 适量
八角 适量
香叶 适量
生抽 3汤匙
老抽 2汤匙
黄豆酱 1勺

酱香鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪指甲洗净冷水下锅焯水，加葱，姜，料酒，花椒，水开煮5分钟后捞出，用清水洗净

  2. 把材料放入锅中，加上剩余的所有材料，3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱

    酱香鸡爪的做法 步骤2

  3. 加入开水，稍微没过鸡爪，电饭煲柴火饭模式，中途可翻2次

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该菜谱发布于 2025-02-10 16:27:05
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