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薄皮馅饼
薄皮馅饼
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_小伊达的花儿_
自用
用料
面
300克
盐
3克
温水40-50度
210克(面水比0.7)
薄皮馅饼的做法
用和面机和面,面很粘。手抹油,分成8个剂子,揉圆,面剂子上抹油。盖保鲜膜醒20分钟。
包馅料,双手两面按薄。薄到能看到馅料颜色。
中火烙制,记得表面要喷油。
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该菜谱发布于 2025-02-10 19:02:19
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