大虾剪脚开背去虾线,去虾头(否则会出很多水,还占空间),用刀背敲打拍平,刀尖横划几刀切断筋膜
涂点料酒或柠檬汁去腥,撒盐和黑胡椒粉,稍腌一会儿。 挤上沙拉酱,放一小块黄油
空气炸锅175度5分钟,取出撒满芝士碎,再175度5分钟,出锅洒欧芹碎(非必要)
tips:1. 日式焗虾酱料配方-鲜蛋黄酱3勺,牛奶2勺,白砂糖1勺,蛋黄2个2. 用蒜蓉代替沙拉酱,便是蒜香芝士焗虾
上传你做的空气炸锅-超美味芝士焗虾