司康

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用料  

黄油 50g
低粉 200g
泡打粉 5g
40g
1g
鸡蛋 1个小的
淡奶油 60g
蛋黄 1个

司康的做法  

  1. 黄油软化后切成小粒

  2. 低粉,糖,盐,泡打粉混匀,放入黄油中,用手搓匀,加入鸡蛋和淡奶油,切拌均匀,成团后,按压成厚度2厘米的面饼,放入冷藏半小时,后拿出切成小块烤制

  3. 蔓越莓司康也是从冰箱拿出后,加入清洗后的蔓越莓干,一层一层压制成饼,分块烤制

  4. 空气炸锅,170度,10-15分钟

 
该菜谱发布于 2025-02-11 15:01:34
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