羊肉炒白菜

0 人做过这道菜
以前都是买羊肉片,前天没买到就买了鲜切羊肉,比羊肉片更好吃呀😍今天老公要求还吃😘

用料  

羊肉 半斤肥瘦相间最好我买的羊上脑,后腿肉也行。
适量
生抽 适量
白菜 半颗
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量

羊肉炒白菜的做法  

  1. 羊肉切片用适量盐白胡椒粉生抽拌匀。

    羊肉炒白菜的做法 步骤1
  2. 再加玉米淀粉拌匀腌半小时。

    羊肉炒白菜的做法 步骤2
  3. 切白菜

    羊肉炒白菜的做法 步骤3
  4. 白菜头尾分开。

    羊肉炒白菜的做法 步骤4
  5. 热锅

    羊肉炒白菜的做法 步骤5
  6. 油热下羊肉,同时另起一个铁锅炒白菜梆子。

    羊肉炒白菜的做法 步骤6
  7. 加盐炒软同时用筷子扒拉另一个锅里的羊肉。

    羊肉炒白菜的做法 步骤7
  8. 表面全部变色倒入白菜锅里,喜欢吃孜然的这时候一起加就可以,好吃😋锅把手很烫,注意安全,再把白菜叶子一起倒炒锅翻炒,加盐翻炒至白菜出水变软加生抽调味,出锅🤩

    羊肉炒白菜的做法 步骤8
  9. 满满一大盘子😍

    羊肉炒白菜的做法 步骤9
  10. 光盘

    羊肉炒白菜的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2025-02-11 19:08:44
1 收藏


羊肉炒白菜的答疑

关于羊肉炒白菜的做法还有疑问? 登录提一个问题