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白果

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不愿透露姓名的陈小姐的厨房  不愿透露姓名的陈小姐

用料  

白果

白果的做法  

  1. 鲜白果，去壳，切对半

  2. 水开下白果，煮沸，不停搅拌，芯和外皮会自动脱落

  3. 捞起来，泡冷水1-2天

  4. 洗净，沥干水分，分装好，冰箱冷冻保存

  5. 无需解冻？油炸至接近酥脆捞起，油盛出来

  6. 加入两碗水，大量糖，适量陈皮屑，煮一会，加入白果，收汁至合适

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该菜谱发布于 2025-02-12 11:34:26
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