纯牛奶 | 400克 |
食用常温酸奶发酵粉 | 1克(即预售包装1条) |
牛奶品牌不限,可盒装奶可家庭装鲜牛奶。酸奶发酵粉可在某宝,某东,某多多上购买。有多种牌子的,贵的平宜的任君选择。只需选择常食用温发酵酸奶粉就可以了。也可参考图中的牌子,就是价格会贵一点。
每份用牛奶400克,酸奶发酵粉1克(即1条)。搅拌混合好即可。盖上盖子,在常温中发酵即可。室温在25-27之间的话发酵24-26小时可凝固。
进入她的高光时刻
经常26小时已凝固成酸奶(我在室温平均23℃中存放)
打起一勺就是这个状态。无糖的哦!大家快尝试呗!