果干牛乳派
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人做过这道菜
静姐姐家厨房
最近几年的各种牛轧糖，雪花酥，一直很风靡，今年做了雪花酥还剩下不少材料，想着换一个吃法，做了这个牛乳派，还挺不错的，喜欢吃的可以试试~
材料是2个口味的，不需要做这么多的可以减半~果干可以换成你自己喜欢吃的，或者放坚果也可以
材料是2个口味的，不需要做这么多的可以减半~果干可以换成你自己喜欢吃的，或者放坚果也可以
用料
果干牛乳派的做法
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准备好食材，全部称好，芒果干提前剪碎
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不粘锅中加入100克黄油，小火加热（一定要用不粘锅，要小火）
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黄油融化后加入300克棉花糖
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全程小火，把棉花糖和黄油一起翻炒均匀
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等棉花糖80%左右融化后，再加入100克奶粉，马上关火
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稍微翻拌一下后加入2勺开心果酱，2克食用盐（放盐是为了中和一下甜度）也可以不放
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翻拌均匀
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模具中提前铺一张油纸，倒入一半的牛轧糖，铺平整
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放上方块酥，需要轻轻按一下
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再倒入剩下的牛轧糖
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铺上冻干草莓碎，轻轻按压一下
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做芒果味的就不要加开心果酱，其他操作一样的
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最后撒上芒果干和冻干芒果
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冷却后，按照你喜欢的大小切块
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每一块都是满满的果干，看着就要流口水啦！
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也可以装在小袋子里，密封起来
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包装好了送人也不错
小贴士
果干可以换成你自己喜欢吃的，或者放坚果也可以
