1、腊肠提前放油把油炒出来（个人觉得腊肠油大，而且煎过腊肠的油里有腊肠的味道炒鸡蛋更好吃）2、鸡蛋打散加入葱花、十三香、适量盐（多搅拌一会，把调料混合均匀）
1、煎过腊肠的油倒入鸡蛋打散2、倒入蒜沫继续翻炒几下3、蒜香味出来后，再倒入煎好的腊肠翻炒几下就可以出锅了。
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