闽南肉粽

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用料  

五花肉 3斤
红葱头 2斤
干贝 200g
蚝油 适量
适量
粽叶 200片
糯米 8斤
鹌鹑蛋 1斤
香菇 200g
酱油 适量

闽南肉粽的做法  

  1. 洗干净米、粽叶,香菇,干贝等食材
    把五花肉炒香,五花肉炒完后汤汁备用

    闽南肉粽的做法 步骤1
  2. 葱头切碎油炸,炸至金黄,放入糯米翻炒,加五花肉汤汁、酱油再次翻炒

    闽南肉粽的做法 步骤2
  3. 闽南传统四角粽

    闽南肉粽的做法 步骤3
  4. 放入高压锅煮2-3小时即可

    闽南肉粽的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2025-02-13 13:54:37
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