1、奇亚籽泡水10分钟2、往里加全麦粉和酵母3、揉成团盖保鲜膜放冰箱一晚4、面团拿出来室温发酵30分钟5、揉面团,做成喜欢的形状6、室温发酵20分钟7、上下火180°烤35-40分钟
口感是外皮酥脆,内部松软有韧劲,因为无油无糖,所以整体口感会比普通的面包干硬一点。一定要加奇亚籽或者其他食物种子。口感会很香,不然不好吃
上传你做的健康极简配方的奇亚籽面包