香椿炒鸡蛋-春日鲜美味

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香椿是春季的“黄金蔬菜”,营养价值超高!它富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分,具有清热解毒、健胃理气的功效,还能增强免疫力。与鸡蛋搭配,营养丰富,鲜香可口。

用料  

香椿 1把
鸡蛋 2个
2瓣
1茶匙
耗油 1汤匙

香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法  

  1. 准备食材

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤1
  2. 香椿焯水,鸡蛋打散等

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤2
  3. 炒蛋

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤3
  4. 炒香椿

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤4
  5. 一起翻炒

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤5
  6. 出锅

    香椿炒鸡蛋-春日鲜美味的做法 步骤6

小贴士

香椿含有亚硝酸盐,食用前一定要焯水哦!
 

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该菜谱发布于 2025-02-14 11:00:00
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