烤布丁（空气炸锅版）

食材合影

吉利丁片放在冷水中浸泡

打入3个鸡蛋黄，加入15g（3小勺）白砂糖

倒入120g牛奶，100g淡奶油，搅匀

加入2.5g明胶片，开小火，至明胶片融化。
个人建议，温度至50°左右，这样放在空气炸锅里就可以少一会啦。（第一次做，发现空气炸锅需要20min，第二次将此处温度设高点，空气炸锅15min左右）

将刚才锅中液体倒入碗中，空气炸锅下层放些水，将碗放入空气炸锅中。

美的空气炸锅15min，到了时候过一会再打开，就好啦。或者烤20min。