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米面包（粘米粉版）

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冷酷无情无义的厨房  冷酷无情无义

用料  

高筋面粉 338克
粘米粉 163克
糖 50克
盐 2克
鸡蛋 1个
黄油 65克
水 270克
干酵母 2克

米面包（粘米粉版）的做法  

  1. 除黄油全部放入面包机，使用活面程序搅拌成团

  2. 加入黄油，继续搅拌至出锯齿状手套膜

    米面包（粘米粉版）的做法 步骤2

  3. 分割成75克一个的小面团，整理形状

    米面包（粘米粉版）的做法 步骤3

  4. 40度发酵50分钟，割包撒粉

  5. 180度上下火烘焙20分钟

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该菜谱发布于 2025-02-14 14:05:51
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