先来个成品图吧🤪
🌿🌿食材:牛肉末150g,鸡蛋5个,香菜一小把🌿🌿做法:1️⃣牛肉末加点生抽,姜丝,红薯🍠粉抓匀腌制10分钟,起锅热油,鸡蛋打入碗中(切记不要搅散)直接倒入锅中,稍微煎至定型再用锅铲捣碎,这条炒出来的鸡蛋特别香👍然后盛出2️⃣锅留底油,放牛肉末炒变色,加蒜片,生抽炒香,接着放炒好的鸡蛋,加胡椒粉,蚝油,一点酱油,味精调味,大火翻炒4,5下,最后撒香菜关火
太香太好吃😋
中国人不骗中国人,快去试试吧!
上传你做的牛肉末炒鸡蛋|超棒!