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盐水鸭

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用料  

鸭腿
盐
花椒

盐水鸭的做法  

  1. 鸭子解冻 洗干净 减去肥屁股脂肪部位 ，用盐给鸭子做按摩 均匀涂抹每一寸肌肤

  2. 然后一把花椒放在鸭肚子里面

  3. 保鲜膜包好 冰箱冷藏5-7天

  4. 然后水没过鸭子 放生姜 葱 八角（5-7个）料酒 在放一勺盐，煮开后 小火煮35分钟

  5. 冰箱再冷藏半天

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该菜谱发布于 2025-02-15 18:54:47
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