酱烤三文鱼

0 人做过这道菜
三文鱼富含欧米伽-3,而且肉质细腻,酱汁烤起来饱满度很好很入味

用料  

三文鱼 1.5斤左右
干黄酱 1匙
生抽 1匙
1.5匙
枫糖浆 2匙
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 1匙
蒜瓣 3个

酱烤三文鱼的做法  

  1. 买来的三文鱼如果新鲜的直接去皮(手撕就掉了,喜欢吃鱼皮的也可以一起烤着吃),冷冻的化开后用厨房纸吸干水分,三文鱼去皮切成3厘米左右宽的条,撒一些盐和黑胡椒粉腌几分钟

    酱烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 调酱汁,干黄酱一匙醋1.5匙酱油1匙枫糖浆2匙橄榄油1匙蒜碎3个搅拌均匀

    酱烤三文鱼的做法 步骤2
  3. 均匀涂抹在三文鱼上,放入烤盘(垫隔油纸)

    酱烤三文鱼的做法 步骤3
  4. 烤箱400F20分钟,烤完后在烤箱里放5-10分钟,装盘撒一些香菜放1/4柠檬,配一些黄瓜片吃

    酱烤三文鱼的做法 步骤4
  5. 也可以配米饭吃,蒸箱蒸米饭,小碗里放少半碗米淘洗后加入凉水一倍的量(根据米的吸水程度可以多一点也可以少一点水),放入蒸箱蒸250F35分钟就好了

    酱烤三文鱼的做法 步骤5
 

酱烤三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2025-02-16 00:17:55
0 收藏


酱烤三文鱼的答疑

关于酱烤三文鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题