番茄炒蛋

0 人做过这道菜
小美炒的番茄特别入味好吃,炒蛋建议起油锅炒。

用料  

番茄 450克
鸡蛋 3-4个,约150克

番茄炒蛋的做法  

  1. 西红柿洗净,切块备用。

  2. 鸡蛋加入25克水(可不加),1/4茶匙盐,搅打均匀,起油锅炒熟。

  3. 主锅加油15克,倒入番茄,加入4克盐,5克糖,不盖量杯盖,8分钟/温度V/反转小勺。

  4. 倒入炒好的鸡蛋,30秒/温度V/反转小勺。

 
该菜谱发布于 2025-02-16 00:19:44
1 收藏


番茄炒蛋的答疑

关于番茄炒蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题