牛肉羹

Name: 牛肉羹
Ingredients: 2斤牛肉; 300克番薯粉; 5克鸡精; 5克松茸鲜; 10克味精; 24克盐; 8克砂糖; 5克食用苏打; 200水

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女儿喜欢牛肉羹买的不放心自己做起来，供自己记录，平时做好多菜都没有备注好久没有做就忘记了

用料

前腿牛肉打成泥，苏打放在水里拌均慢慢分次加入水里让肉吃水，加入调料同一方向搅拌后倒入番薯粉揉匀（有厨师机面包机的最好了打个二十来分钟），做好可以冷藏几小时，我有时候没有冷藏直接开吃啦，放在盘里勺子沾水挂入水开的锅里

随便看看

该菜谱发布于 2025-02-16 10:25:43

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