照烧肥牛饭

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肥牛饭可以让你喜欢上吃洋葱了

用料  

鸡蛋
料酒 1汤匙
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 半汤匙
淀粉 半汤匙
蜂蜜 白糖和蜂蜜选一样
白糖 半汤匙
黑胡椒 少许
米饭 看个人
肥牛 100克
洋葱 1个(小)
清水 50至100克

照烧肥牛饭的做法  

  1. 先准备好米饭,个人用了杂粮➕白米➕燕麦,这是吃剩下的,看着不多,嘿嘿

    照烧肥牛饭的做法 步骤1
  2. 切好洋葱,再把料汁准备好,1勺生抽+1勺老+1勺黄酒+半勺蚝油+半勺蜂蜜或白糖(我用了木糖醇)➕半勺淀粉➕水(喜欢吃汤汁多的可以多放点),拌匀备用

    照烧肥牛饭的做法 步骤2
  3. 肥牛焯水备用(我用的是这种有点厚的)

    照烧肥牛饭的做法 步骤3
  4. 用少许油把洋葱炒至断生,再加肥牛和料汁,小火烧一下,如果感觉汁太少了可以再加点水。自己种了蒜苗,我又放了点,感觉好看点哈

    照烧肥牛饭的做法 步骤4
  5. 煎个流心蛋,一般我都是一边煎的有点老了,翻个面稍微煎一下就关火,直接倒在饭上就可以吃了,嘿嘿😄

    照烧肥牛饭的做法 步骤5
  6. 放点黑胡椒,没有也可以不放,不过我后面放了发现真的更好吃了😋

    照烧肥牛饭的做法 步骤6
  7. 开吃啦,一下子就炫完了,一点点饭就吃的很饱了,料比店里足多了,不用吃到最后都是饭,料没了,哈哈🤣🤣

    照烧肥牛饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2025-02-16 15:55:10
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