两颗鸡蛋加少量盐，喜欢甜口或者给小朋友可以加一丢丢糖，不加也可以，搅拌，加一点点水，千万不要多，打到起泡
切葱，不加也可以，主要是，调色，加一点葱香
锅烧热，加油，油温起来转中火。火候很重要。倒入三分之一蛋液，底层起皮之后可以撒入葱花适量，往中间折叠，叠被子一样的
倒入第二个三分之一蛋液，保持中火，与刚才的蛋卷一起接着卷
重复步骤二，记得撒葱，或者其他菜
卷好，起锅，切段，小心烫手
完成
上传你做的玉子烧
Sherry_懒厨
