备料：土豆700g、豆角、蒜30g、葱花15g酱汁：生抽40ml、老抽10ml、蚝油15g、盐2g、糖5g、玉米淀粉3g、水100ml步骤：1、土豆切条，过油煎一下捞出备用；剩下的油把豆角煸熟，一定多煸会，然后捞出。2、锅底一点油，倒入一半的蒜末，再放葱花炝锅，倒入豆角土豆，再倒入酱汁，翻炒两下等汁变浓稠，把剩下的蒜末倒进来，关火出锅。
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雪落v回憶
