腊肉孔饭

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用料  

大米 5阁
腊肉 1碗
瓢儿白 1个
箩卜 1小个(手刚刚能拿下的大小)
5小勺左右
凉拌生抽酱油 5锅铲

腊肉孔饭的做法  

  1. 淘米

    腊肉孔饭的做法 步骤1
  2. 腊肉,白萝卜,瓢儿白,全部切小块儿

    腊肉孔饭的做法 步骤2
  3. 沥米汤的工具备好

    腊肉孔饭的做法 步骤3
  4. 水多些,开始煮米

    腊肉孔饭的做法 步骤4
  5. 水开后在煮一会儿后就可以沥米汤了

    腊肉孔饭的做法 步骤5
  6. 沥出来用筷子把米拨散

    腊肉孔饭的做法 步骤6
  7. 蒸锅放冷水

    腊肉孔饭的做法 步骤7
  8. 放蒸格儿

    腊肉孔饭的做法 步骤8
  9. 放蒸布

    腊肉孔饭的做法 步骤9
  10. 炒锅直接放腊肉先炒出透明色

    腊肉孔饭的做法 步骤10
  11. 接着放白箩卜

    腊肉孔饭的做法 步骤11
  12. 瓢儿白

    腊肉孔饭的做法 步骤12
  13. 倒入沥好的米

    腊肉孔饭的做法 步骤13
  14. 我放的这种酱油,应该凉拌的酱油都可以

    腊肉孔饭的做法 步骤14
  15. 放了大概5锅铲

    腊肉孔饭的做法 步骤15
  16. 混合至有颜色

    腊肉孔饭的做法 步骤16
  17. 上蒸锅蒸至熟透就可以吃饭了(米汤也好喝)

    腊肉孔饭的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2025-02-16 19:25:55
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