辣椒面香而不辣的 | 适量2汤匙 |
辣椒面(辣的) | 适量(1汤匙能吃辣多放) |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
松鲜鲜(味精) | 调料匙半匙 |
花椒面 | 调料匙三分之一匙 |
糖 | 一丢丢(不放也行) |
香醋 | 两汤匙 |
陈醋 | 1汤匙 |
蒜 | 三瓣 |
小葱香菜 | 随口味 |
蒜,拍扁,切碎,半小碗凉白开泡上
煮面条,切面、挂面啥都行
大碗,辣椒面、花椒面混合,锅中加油烧制有点青烟,停5~10个数,泼到辣椒面上
酱油、醋、松鲜鲜啊(味精)、糖、白胡椒,蒜和蒜水一起到碗里,盛几勺面汤或者另外烧点开水,冲开
把面捞进来,撒上葱花香菜,扔几粒喝酒剩的花生米
吃吧,喝两口汤,舒服