解酒酸辣面

0 人做过这道菜
喝完酒,宿醉难受吃不下东西,来一碗热乎的酸辣面,开胃解酒,舒服

用料  

辣椒面香而不辣的 适量2汤匙
辣椒面(辣的) 适量(1汤匙能吃辣多放)
适量
生抽 2勺
松鲜鲜(味精) 调料匙半匙
花椒面 调料匙三分之一匙
一丢丢(不放也行)
香醋 两汤匙
陈醋 1汤匙
三瓣
小葱香菜 随口味

解酒酸辣面的做法  

  1. 蒜,拍扁,切碎,半小碗凉白开泡上

  2. 面条,切面、挂面啥都行

  3. 大碗,辣椒面、花椒面混合,锅中加油烧制有点青烟,停5~10个数,泼到辣椒面上

  4. 酱油、醋、松鲜鲜啊(味精)、糖、白胡椒,蒜和蒜水一起到碗里,盛几勺面汤或者另外烧点开水,冲开

  5. 把面捞进来,撒上葱花香菜,扔几粒喝酒剩的花生米

    解酒酸辣面的做法 步骤5
  6. 吃吧,喝两口汤,舒服

    解酒酸辣面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-02-16 20:48:13
0 收藏


解酒酸辣面的答疑

关于解酒酸辣面的做法还有疑问? 登录提一个问题