1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜

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谁懂啊!这一道小菜的含金量🥺拿一盘肉和我换我都不愿意😌只有吃过才知道它的美味😋
🥺求求你们都去做这道菜!

用料  

雪里蕻 1小盘约
干辣椒 6个
泡椒 3个
1/3勺
植物油 15毫升

1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法  

  1. 准备所需食材,主料是雪里蕻,辅料是泡椒和干辣椒。

    1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法 步骤1
  2. 雪里蕻提前用开水浸烫熟,放少许盐让其软化,放凉后捞出切碎备用。泡椒切碎,干辣椒剪成线圈。

    1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法 步骤2
  3. 注意⚠️热锅不放油!!!先下入雪里蕻,炒干水分后再倒入适量植物油,有条件的加一勺猪油,炒出来很香!🥹🥹🥹

    1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法 步骤3
  4. 倒入切好的辅料(泡椒和干椒),再加一点点🤏盐(约2克),或者加适量薄盐生抽,翻炒个五六七八下,即可出锅!

    1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法 步骤4
  5. 😅虽然只有小小的一盘,但是这一盘真的很好吃😭你学会了吗?赶紧动手做起来吧!

    1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜的做法 步骤5

小贴士

雪里蕻要先一遍焯水!
 

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该菜谱发布于 2025-02-17 10:31:23
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