准备所需食材,主料是雪里蕻,辅料是泡椒和干辣椒。
雪里蕻提前用开水浸烫熟,放少许盐让其软化,放凉后捞出切碎备用。泡椒切碎,干辣椒剪成线圈。
注意⚠️热锅不放油!!!先下入雪里蕻,炒干水分后再倒入适量植物油,有条件的加一勺猪油,炒出来很香!🥹🥹🥹
倒入切好的辅料(泡椒和干椒),再加一点点🤏盐(约2克),或者加适量薄盐生抽,翻炒个五六七八下,即可出锅!
😅虽然只有小小的一盘,但是这一盘真的很好吃😭你学会了吗?赶紧动手做起来吧!
上传你做的1分钟学会炝炒雪里蕻|轻食素菜