蒜切末 洋葱切丝
鸡蛋4个打散 临下锅的时候 放盐,可以多放一点油,热锅油热的时候更好让鸡蛋发起来
热锅冷油下蒜末 放洋葱煸香略微黄的时候下 煎好的鸡蛋。 准备一个70ml的水里放一勺盐半勺味精,1/3勺土豆淀粉,锅热后淋入混合的酱汁。出锅
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