先调个酱汁:葱斜着切成段放入碗中+少许胡椒粉+少许盐(口味淡的可不加)+1勺淀粉+1勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+半碗清水,搅拌均匀备用
豆腐掰成小块,锅中油热放入豆腐小火煎至两面金黄,(豆腐入锅一定不要着急去翻动,待到煎的有嘎巴了,轻轻晃动锅,让豆腐和锅分离再翻动煎另一面),倒入调好的酱汁
中小火咕嘟2分钟,待汤汁收到浓稠,关火盛出即可
比肉好吃的家常快手菜~葱烧豆腐,厨房小白也能轻松掌握~快做起来吧~
上传你做的家常快手菜~葱烧豆腐