烂糊白菜

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一款简单易上手的汤菜,如果只想做一道菜,那么这是不二的选择

用料  

白菜 5-6片叶子
花生油或猪油 少许
鸡蛋 2个
面粉 少许
少许
生抽 少许
蚝油 少许
葱、蒜、虾皮 少许
山药 可不放
胡椒粉 少许

烂糊白菜的做法  

  1. 鸡蛋炒成焦干状

    烂糊白菜的做法 步骤1
  2. 葱蒜虾皮爆香,加面粉少许炒熟,倒入开水,倒入白菜,白菜帮子最好片成薄片,加盐,生抽,蚝油调味

    烂糊白菜的做法 步骤2
  3. 喜欢山药的朋友可以加点山药,美味又营养

    烂糊白菜的做法 步骤3
  4. 煮至自己喜欢的程度加入鸡蛋,出锅前加点胡椒粉,开吃吧

    烂糊白菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2025-02-17 13:32:51
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