糖醋鸡胸肉

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酸甜可口的下饭菜

用料  

鸡胸肉 500g
鸡精 1勺
1勺
料酒 1勺
生抽 1勺、2勺
黑胡椒粉 1勺
蕃茄酱 4勺
陈醋 2勺
细砂糖 2勺
玉米淀粉 1勺
清水 半碗
白芝麻 少许

糖醋鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成块,洗净,用厨房纸吸干水分,加入鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉、生抽各一勺,搅拌均匀腌制10分钟。

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 生抽2勺、蕃茄酱4勺、陈醋2勺、细砂糖2勺、玉米淀粉1勺,搅拌均匀后加入半碗水

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鸡肉块裹上淀粉

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 热锅热油煎制金黄酥脆,捞出备用

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 直接倒入调好的酱汁,煮沸,倒入煎制好的鸡块,盖锅盖,收汁。

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 期间翻炒不要糊锅底

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤6
  7. ✅完成

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2025-02-17 21:26:22
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