荠菜肉汤圆

0 人做过这道菜

用料  

糯米粉 250g
开水 180g
荠菜 适量
猪肉 适量
鸡蛋 1个

荠菜肉汤圆的做法  

  1. 和面:250g糯米粉+180g开水。

    荠菜肉汤圆的做法 步骤1
  2. 搅拌:用筷子趁热搅拌成絮状

    荠菜肉汤圆的做法 步骤2
  3. 带手套揉面:会粘手,别担心,稍微凉一点,用拳头揉,一会就不那么粘手。可以放到硅胶垫上揉,或者脱了手套,拿在手上揉。都可以。

    荠菜肉汤圆的做法 步骤3
  4. 分小剂子:每个20g,用手把小剂子整理成U形,放入预先做好的荠菜肉馅,或者豆沙馅,或者黑芝麻馅。

    荠菜肉汤圆的做法 步骤4
  5. 荠菜肉汤圆的做法 步骤5
  6. 荠菜肉汤圆的做法 步骤6
  7. 荠菜肉汤圆的做法 步骤7
 

荠菜肉汤圆相关分类

该菜谱发布于 2025-02-18 00:10:35
0 收藏


作者nareina的小厨的其他菜谱

荠菜肉汤圆的答疑

关于荠菜肉汤圆的做法还有疑问? 登录提一个问题