炸汤圆

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元宵节吃个炸汤圆,挺好吃,表皮脆脆,里面糯糯,黑芝麻流心馅。做法很简单,一煮二裹三炸。

划重点:煮的时候时间别太久

用料  

汤圆 一包
鸡蛋液 一个
面包糠 适量

炸汤圆的做法  

  1. 水开后下汤圆,转中小火,煮七八分钟后,取出放入冷水中。

  2. 准备鸡蛋液,待汤圆冷却后放入鸡蛋液中裹上一层,再放入面包糠中裹均匀。

  3. 中大火下锅炸至表面金黄即可。

    炸汤圆的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2025-02-18 13:19:51
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