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荞麦馒头（自用收藏）
荞麦馒头（自用收藏）
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鸭鸭达
用料
荞麦粉
200克
水1
150克
温水2
20克
酵母
3克
荞麦馒头（自用收藏）的做法
荞麦粉加入水1，混合均匀，密封，冷藏发酵一晚。第二天取出，温水溶解酵母，混入面团。分成4份，发酵1小时，开水下锅，15分钟闷3分钟。
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该菜谱发布于 2025-02-18 19:05:13
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