牛腱子冷水浸泡 3 小时，去血水，期间记得多次换水
牛腱子冷水下锅，加入大葱、生姜，大火煮开 5 分钟。倒掉水，去除浮沫，洗干净牛腱子，重新下锅
冷水下锅，加入卤料包，一碗生抽，3 勺老抽，2 勺豆瓣酱
大火煮开后，改中小火，炖 40 分钟。
40 分钟后加入鸡爪，煮开后改小火，再煮 40 分钟。结束🔚
上传你做的卤牛腱子➕鸡爪
白菜ice
